5 Simple Techniques For วิธีปอกกระเทียมไทย

5 Simple Techniques For วิธีปอกกระเทียมไทย

Blog Article

วิธีต้มถั่วลิสง เปลือกขาว เม็ดนุ่ม ไม่เน่าเสียเร็ว

สามารถเลือกซื้อได้ตามตลาด โดยเลือกหอมหัวใหญ่ที่มีเปลือกสีน้ำตาล

ปิดความเห็น บน น้ำส้มโอคั้น น้ำมะนาวปั่น

นำข้าวหอมมะลิเก่ามาตั้งน้ำให้เดือด หมั่นคนพอให้ข้าวครึ่งสุกครึ่งดิบ เสร็จแล้วเทใส่กระด้ง ใช้มือขัดข้าวกับกระด้ง แนะให้เปิดน้ำจากก๊อกเพื่อขัดข้าวไปเรื่อย ๆ จนข้าวเป็นเม็ดใส จากนั้นนำมานึ่ง เมื่อสุกแล้วเทใส่กระด้ง ทิ้งไว้ให้เย็น เทใส่หม้อดิน อบเทียนให้หอมแล้วปิดฝา

ด้วยความที่มีลักษณะรูปร่าง ขนาด ที่เหมือนกัน แตกต่างกันที่สี หลายคนจึงเกิดความสับสนว่า ‘จริงๆแล้วหอมหัวใหญ่ มีสีม่วงด้วยใช่ไหม หรือเป็นสายพันธุ์ต่างประเทศกันนะ’

สรรพคุณและประโยชน์ของกระเทียมโทนดอง

วิธีในการเก็บรักษาเครื่องปรุงแบบซองที่เปิดใช้แล้ว

ควรบริโภคกระเทียมโทนดองเป็นประจำหรือไม่?

“ไส้กรอกอีสาน” เรื่องราวของรสอันเป็นเอกลักษณ์ บอกเล่าประวัติการถนอมอาหาร

ใส่ปูที่ทอดไว้ลงไปเคล้าผสมกับน้ำปรุงจนทั่ว ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

          + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ หมูสามชั้นทอดกระเทียมพริกไทย พร้อมน้ำจิ้มแจ่วสุดแซ่บ พลาดไม่ได้

Your browser isn’t supported any longer. Update it to have the finest YouTube วิธีปอกกระเทียมหัวใหญ่ experience and our newest functions. Learn more

          • กระเทียมเจียว สำหรับโรยหน้า

วิธีการเก็บรักษากระเทียมฤดูกาลใหม่จะแตกต่างจากการเก็บรักษากระเทียมทั่วไป. กระเทียมฤดูกาลใหม่ที่ปลูกทานเองนั้นจะต้องนำไปแช่ในตู้เย็นโดยทันทีหลังจากเก็บขึ้นมา กระเทียมชนิดนี้มีอีกชื่อหนึ่งว่ากระเทียมสดอ่อน หัวกระเทียมชนิดนี้จะเก็บเกี่ยวกันในช่วงต้นฤดูร้อน มีรสชาติอ่อน กระเทียมฤดูกาลใหม่ไม่จำเป็นต้องผึ่งให้แห้งและสามารถเก็บรักษาในตู้เย็นได้นานเป็นสัปดาห์